Elintarvikesäiliöt ja CIP-säiliöt – Hygieeniset ratkaisut laadukkaaseen tuotantoon
Elintarviketeollisuudessa säiliöiden laatu ja puhdistettavuus ovat tuotannon perusta. Elintarvikesäiliöt on suunniteltava niin, että ne täyttävät tiukimmat hygieniastandardit, takaavat tuoteturvallisuuden ja mahdollistavat tehokkaan puhdistuksen ilman tuotannon pitkiä seisokkeja.
Kutepa (Kuortaneen Teollisuuspalvelu Oy) valmistaa ruostumattomasta teräksestä ja haponkestävästä teräksestä räätälöityjä säiliöitä, jotka sopivat niin maidon, mehun, panimotuotteiden kuin muiden elintarvikkeiden varastointiin ja prosessointiin.
Miksi valita ruostumattomasta teräksestä valmistettu elintarvikesäiliö?
- Korkea hygieniataso – sileät sisäpinnat estävät bakteerien kiinnittymisen
- Korroosionkestävyys – pitkä käyttöikä myös happamissa ja suolaisissa tuotteissa
- Helppo puhdistettavuus – saumaton rakenne ja automaattinen CIP-pesu
- Räätälöitävyys – mitat, muoto, varustelu ja liitännät asiakkaan tarpeiden mukaan
CIP-säiliöt – tehokas ja automaattinen puhdistus
CIP (Clean-In-Place) -järjestelmällä varustetut säiliöt mahdollistavat sisäpuolisen automaattisen pesun ilman tarvetta purkaa laitteistoa. Tämä säästää aikaa, vähentää työvoimakustannuksia ja varmistaa tasaisen hygieniatason jokaisessa puhdistuskierrossa.
CIP-säiliöiden suunnittelussa otetaan huomioon:
- pesusuuttimien optimaalinen sijoittelu
- oikea virtausnopeus ja paine puhdistustuloksen varmistamiseksi
- lämpötilan hallinta ja pesuaineiden kierto
Käyttökohteet
Kutepan valmistamia elintarvikesäiliöitä ja CIP-säiliöitä käytetään mm.:
- meijereissä
- panimoissa ja virvoitusjuomateollisuudessa
- lihanjalostus- ja valmisruokateollisuudessa
- mehu- ja makeisteollisuudessa
- kastikkeiden ja mausteiden tuotannossa
Materiaalit ja valmistus
Elintarvikesäiliöt valmistetaan pääasiassa EN 1.4301 (AISI 304) tai EN 1.4404 (AISI 316L) -laatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Rakenteet täyttävät elintarviketeollisuuden standardit, kuten EN 1672-2 ja EHEDG-hygieniaohjeet.
Kaikki hitsit hiotaan ja passivoidaan, jotta varmistetaan täydellinen puhtaus ja korroosiosuoja. Säiliöt voidaan varustaa myös eristyksellä, lämmitys- tai jäähdytysjärjestelmillä sekä automatisoiduilla mittaus- ja ohjauslaitteilla.
Säiliöiden räätälöinti asiakkaan tarpeisiin
Kutepa suunnittelee ja valmistaa säiliöt täysin mittojen mukaan. Asiakkaan prosessivaatimukset, tilaratkaisut ja hygieniastandardit huomioidaan jo suunnitteluvaiheessa. Näin varmistetaan, että lopputuote tukee tuotannon tehokkuutta ja laatua parhaalla mahdollisella tavalla.
Tilaa elintarvikesäiliö tai CIP-säiliö suoraan valmistajalta
Ota yhteyttä Kutepaan ja pyydä tarjous juuri sinun prosessillesi sopivasta säiliöstä. Laadukkaat materiaalit, ammattitaitoinen suunnittelu ja kotimainen valmistus takaavat luotettavan ratkaisun vuosiksi eteenpäin.